TALLARIN ROJO

Ingredientes

  1. 1 kilo de espaguetis
  2. 1 cebolla picadita
  3. 1 diente de ajo
  4. 4 tomates sin piel ni pepas en cuadritos
  5. 1 cucharada de laurel remojado en una taza de vino tinto
  6. 1 hoja de laurel
  7. 1/2 kilo de carne molida (o asado) Hongos o champiñones enteros
  8. 1 cucharada de ají colorado (o especial)
  9. 3 cucharadas de salsa de tomate
  10. 1 zanahoria rallada
  11. Caldo de res (cantidad necesaria) o de pollo
  12. Aceite
  13. sal
  14. culantro picado
  15. Queso parmesano

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Dificultad

Tiempo Porcion

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Preparacion

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Datos de la Preparacion